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五香花生米
五香花生米
英英菜谱
收录时间:2022-08-27 13:04:53 热度:5589℃
1张图片
“
为国庆节添一道清爽可口的五香花生米。
”
食材明细
主料
花生米
200克
辅料
胡萝卜
半根
笋
半根
配料
香油
适量
盐
适量
味精
适量
八角
适量
桂皮
适量
花椒
适量
小茴香
适量
香叶
适量
姜
适量
美食特点
五香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
五香花生米的做法步骤
1
备花生米
2
清水泡花生米,3到4小时。
3
笋 胡萝卜切丁备用。
4
泡好花生米如图。
5
五香调料:八角 桂皮 香叶 花椒 小茴香。
6
姜切片。
7
锅坐水烧开,放入花生米,五香调料,姜,盐,煮30分钟。
8
胡萝卜 笋丁,开水焯熟(水中加入少量盐)。
9
将五香花生米、胡萝卜丁、笋丁捞出,放香油、味精,拌匀装盘。
本次制作《五香花生米》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
素菜
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