菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 美味之【啤酒鸭】

美味之【啤酒鸭】

收录时间：2024-01-14 21:06:59 热度：1871℃

美味之【啤酒鸭】的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭肉半边

辅料

姜适量
蒜适量
红椒适量
青椒适量
香叶适量

配料

老抽适量
盐适量
啤酒一瓶

美食特点

中辣口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

美味之【啤酒鸭】的做法步骤

1
鸭肉切小块、鸭肥肉分开。
2
肥肉炸成油，可以用来青菜。
3
炸好的肥油装入容器。
4
大火热锅后倒入鸭肉，不停翻炒。
5
炸至鸭肉表面变颜色
6
依次在加入香叶、姜片、改中火翻炒。
7
在加入老抽调色。
8
在加入红青椒、蒜。
9
在倒入一瓶啤酒、一瓶下去差不多满过鸭肉。
10
大火、加盖焖到30分钟左右。
11
30分钟之后水份烧的差不多、准备加鸡精。
12
色香味全的啤酒鸭就做好了。

本次制作《美味之【啤酒鸭】》所使用的厨具：电磁炉

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

新疆菜壮腰健肾焗饭立春潮汕菜小雪墨西哥菜感恩节芒种澳门美食意面下奶翻糖立冬河南小吃北京小吃芝士蛋糕下午茶