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煎蛋角

收录时间：2024-06-11 23:16:29 热度：6851℃

煎蛋角的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
鸡蛋适量

辅料

酱油适量
糖适量
生粉适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

煎蛋角的做法步骤

1
免治豬肉
2
用調料醃製5分钟
3
加入雞蛋攪拌均勻
4
醃製半小時
5
熱鍋放油，按自己喜歡的大小落鍋煎
6
2面煎成金黃
7
煎好可放於鍋邊控油
8
起鍋
9
上台
10
起筷

本次制作《煎蛋角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜饼

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