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彩蔬烩鱼尾
彩蔬烩鱼尾
海龙女
收录时间:2024-02-04 06:47:42 热度:4634℃
1张图片
“
今天又自己一个人吃晚饭,早餐剩下的鱼尾,就用些蔬菜配了,做成这道彩蔬烩鱼尾,快捷营养。
”
食材明细
主料
鱼尾
1条
辅料
胡萝卜
适量
洋葱
适量
青椒
适量
秋葵
1个
西兰花梗
适量
姜
适量
花生油
适量
盐
适量
椒盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
彩蔬烩鱼尾的做法步骤
1
把鱼尾用少许盐+花生油+少许姜腌制。
2
各种蔬菜切成小粒备用。
3
平底锅内倒入适量花生油,放入腌制好的鱼尾,一面煎到焦黄,翻转煎另一面,这时把彩蔬粒加入平底锅内,翻炒彩蔬粒,等鱼尾另一面也煎得焦黄,在彩蔬粒上撒少许盐搅拌均匀,即可出锅。
4
装盘后,在鱼尾上撒少许椒盐,一道彩蔬烩鱼尾就做成了。
菜谱标签:
热菜
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