手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 烤鸡翅根
收录时间:2024-05-20 02:51:12      热度:5782℃
烤鸡翅根的做法

  5张图片

这是第一次尝试烤鸡翅,先尝试烤了鸡翅根。
之后客人来时也烤过鸡翅,可是很忙,没有拍照。
有烤肉料和烤箱,真的很简单。
只是时间需要根据鸡翅的量来调整;
还有就是烤肉料的用量要按照个人的口味喜好和腌制时间的长短来调整。

食材明细

主料
  • 鸡翅根 300g
辅料
  • 烤肉料 20g
  • 清水 20g

美食特点

烤鸡翅根的做法步骤

  • 烤鸡翅根的做法步骤:1
    1
    将鸡翅根清洗干净
  • 烤鸡翅根的做法步骤:2
    2
    码入盘中
  • 烤鸡翅根的做法步骤:3
    3
    用叉子各扎几排眼
  • 烤鸡翅根的做法步骤:4
    4
    第一次烤嘛,还是老老实实地秤了烤料的,20g
  • 烤鸡翅根的做法步骤:5
    5
    将鸡翅根码入保鲜盒,撒入烤料,加上水
  • 烤鸡翅根的做法步骤:6
    6
    翻来覆去地将鸡翅根都裹上烤料
  • 烤鸡翅根的做法步骤:7
    7
    将保鲜盒入冰箱冷藏室4小时以上
  • 烤鸡翅根的做法步骤:8
    8
    烤盘铺锡纸,将鸡翅根排好
  • 烤鸡翅根的做法步骤:9
    9
    放进已经预热好的烤箱,中层,220,先烤20分钟,取出逐一翻面,刷烤料后又烤10分钟
  • 烤鸡翅根的做法步骤:10
    10
    取出可以享受微辣的烤翅根了

制作小窍门

1,鸡翅(根)多时,腌制时间要延长,可以放冰箱里一晚上,中间可以翻它一下。
2,烤箱要预热。烤时,人不要走远,注意观察。不够熟,可继续刷烤料再入烤箱烤,后面的时间可视情况定。
本次制作《烤鸡翅根》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条