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黑木耳炒山药
黑木耳炒山药
勤奋的轻舞飞扬
收录时间:2022-11-17 20:55:56 热度:4252℃
1张图片
“
儿子脾胃一直不是很好,听别人说山药吃了健脾胃,所以经常会炒一盘大家吃
”
食材明细
主料
山药
300g
辅料
黑木耳
5g
黄花菜
少许
枸杞
6-10粒
配料
盐
少许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黑木耳炒山药的做法步骤
1
准备材料山药
2
准备材料:泡好的黄花菜和黑木耳
3
枸杞洗干净待用
4
这个菜所需的调料盐
5
山药切片
6
倒油微热后山药倒入煸炒一分钟后倒入黑木耳和黄花菜继续煸炒,待快好了放入枸杞加以点缀
7
装盘即可
制作小窍门
1、山药最好是要炒时再切,提前切会被氧化发黑就不好看了
2、枸杞最后放翻炒两下就起锅,否则会糊啦
本次制作《黑木耳炒山药》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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