想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
青瓜牛肉
青瓜牛肉
落叶漫天飞
收录时间:2021-11-19 11:22:53 热度:8004℃
2张图片
食材明细
主料
牛肉
150克
青瓜
1根
辅料
姜丝
适量
配料
生粉
1小勺
花生油
适量
盐
适量
麻油
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
青瓜牛肉的做法步骤
1
牛肉切成小薄片,用调料调好味道,放20分钟。
2
青瓜去掉头和尾,还有部分皮。然后放冰水里面泡10分钟。这样青瓜会更加嫩脆。
3
泡好的青瓜切成滚刀。
4
下小许油,先把青瓜炒到七八分熟,盛起来。
5
锅重新加热,下油,
6
把牛肉放进去爆炒1分钟。
7
然后把青瓜倒进去翻动,时间不要太长,2分钟就好了。
本次制作《青瓜牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
推荐菜谱
养胃
包子
排毒养颜
产妇
糕点
润肤
产后调理
贴秋膘
小寒
冰淇淋
润肺止咳
果汁
宴客菜
鱼类
饺子
夜宵
孕妇
Muffin玛芬