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						对于中秋节,人们想到最多的就是赏月吃月饼。每年的这时候我也会做上两三样简单的月饼,送给亲友品尝。馅料也是亲力亲为,普通的食材经过简单的加工和搭配,会变成意想不到的美味。
  现在市面上有很多素食月饼,除了忌肉、海鲜等动物产品,还包括低脂、低糖、低热量的健康理念的新式月饼。但还是自己做的最放心,最健康哦。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
健康月饼——南瓜绿豆沙椰蓉饼的做法步骤
				
				
					
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							3 将蒸熟的南瓜、土豆混合加入15克奶粉一起碾成泥。 
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							5 将炒熟的糯米粉倒入南瓜泥中和成面团制成南瓜面皮。 
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							6 将剩余的奶粉用25克沸水冲调后,连同椰蓉加入到绿豆沙中拌匀制成馅料备用。 
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							8 手上蘸少许薄面取25克南瓜面皮,再取25克馅料放在南瓜面皮上。 
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制作小窍门
				
				
				1这种月饼现吃现做口感最好。
2可以放入保鲜盒中冷藏1——2天,吃的时候用微波炉打20秒左右。				
												
					本次制作《健康月饼——南瓜绿豆沙椰蓉饼》所使用的厨具:蒸锅