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收录时间:2022-02-22 11:22:05      热度:1970℃
手撕杏鲍菇的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 彩椒 适量
配料
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 耗油 适量
  • 生抽 适量
  • 辣椒 少许

美食特点

手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    洗净备好杏鲍菇
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    姜切丝,蒜切片,辣椒切丝备用
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    彩椒切丝备用
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    木耳泡发后切丝,杏鲍菇用手撕成大小适中的细丝
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    炒锅下油,放入姜丝、蒜片、辣椒
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    炒出香味后放入杏鲍菇和木耳
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    加入彩椒,放少许盐、耗油
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    出锅

制作小窍门

杏鲍菇刚炒时有些干,但是一会就出水,所以不用加水
本次制作《手撕杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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