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手撕杏鲍菇

昊昊小屋
收录时间：2022-02-22 11:22:05      热度：1995℃
手撕杏鲍菇的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 彩椒 适量
配料
  • 盐 少许
  • 姜 少许
  • 蒜 少许
  • 耗油 适量
  • 生抽 适量
  • 辣椒 少许

美食特点

手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 手撕杏鲍菇的做法步骤：1
    1
    洗净备好杏鲍菇
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤：2
    2
    姜切丝，蒜切片，辣椒切丝备用
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤：3
    3
    彩椒切丝备用
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤：4
    4
    木耳泡发后切丝，杏鲍菇用手撕成大小适中的细丝
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤：5
    5
    炒锅下油，放入姜丝、蒜片、辣椒
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤：6
    6
    炒出香味后放入杏鲍菇和木耳
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤：7
    7
    加入彩椒，放少许盐、耗油
  • 手撕杏鲍菇的做法步骤：8
    8
    出锅

制作小窍门

杏鲍菇刚炒时有些干，但是一会就出水，所以不用加水
本次制作《手撕杏鲍菇》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜  

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