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手撕杏鲍菇
手撕杏鲍菇
昊昊小屋
收录时间:2022-02-22 11:22:05 热度:1970℃
1张图片
食材明细
主料
杏鲍菇
4个
辅料
彩椒
适量
配料
盐
少许
姜
少许
蒜
少许
耗油
适量
生抽
适量
辣椒
少许
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
手撕杏鲍菇的做法步骤
1
洗净备好杏鲍菇
2
姜切丝,蒜切片,辣椒切丝备用
3
彩椒切丝备用
4
木耳泡发后切丝,杏鲍菇用手撕成大小适中的细丝
5
炒锅下油,放入姜丝、蒜片、辣椒
6
炒出香味后放入杏鲍菇和木耳
7
加入彩椒,放少许盐、耗油
8
出锅
制作小窍门
杏鲍菇刚炒时有些干,但是一会就出水,所以不用加水
本次制作《手撕杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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