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咖啡杏仁粉吐司
咖啡杏仁粉吐司
树袋熊
收录时间:2022-12-06 08:34:05 热度:6703℃
1张图片
“
咖啡可以喝也可以吃!
当咖啡遇上杏仁粉,会是怎样的味道呢?
”
食材明细
主料
高粉
600克
雀巢三合一速溶咖啡粉
60克
鸡蛋
2只
辅料
奶粉
30克
杏仁粉
100克
酵母
12克
油
60克
牛奶
430克
配料
糖
60克
盐
2克
美食特点
奶香
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
高级
难度
咖啡杏仁粉吐司的做法步骤
1
混合所有原料机器揉出膜。
2
温暖湿润处进行基础发酵。
3
排气分割成5份,滚圆松弛15分钟。
4
取一份,牛舌卷放入吐司盒,450克吐司盒放2个面团,250克吐司盒放1个面团。温暖湿润处进行二次发酵。
5
九分满加盖入烤箱。烤箱120度预热,烤45分钟。
制作小窍门
1.高粉用前需过筛。
2.烤箱温度自行调节。
3.杏仁粉可以换成其他坚果粉。
菜谱标签:
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