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馋炒饭好久了,周末的时候都在做别的,没好好吃饭。
周一和室友打球去了。好久没打球,回来后浑身酸痛,手腕都转不过来了。晚上也累的不想动,磨蹭着焖了一锅白米饭,剩下好多,今天也有炒饭吃了~
用的是洋葱和干瑶柱粒炝锅,炒的时候再加新鲜的海鲜,还配了玉米粒和蘑菇。最后堆上蛋皮丝和葱花,一大盘香喷喷的炒饭,简单又好吃。 ”
食材明细
美食特点
【什锦海鲜炒饭】快手晚餐的做法步骤
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1
准备材料。干的瑶柱要提前20分钟用热水泡一下。海鲜用盐,胡椒粉,料酒和白糖腌制一下。剩米饭要用勺子拌松。
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8
炒至微微发黄的时候把瑶柱粒也加进去一同炒出香味。
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制作小窍门
海鲜看自己喜欢的放,尽量选择新鲜的,我放了虾仁,带子,鱿鱼圈,青口。
吃的时候配蛋皮丝,很香。
本次制作《【什锦海鲜炒饭】快手晚餐》所使用的厨具:炒锅