菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌双耳

凉拌双耳

收录时间：2024-05-17 02:09:11 热度：2866℃

凉拌双耳的做法

4张图片

“ 凉拌菜，可以让全家人的食欲大增。双耳滋阴润肺，口感脆嫩，用鲜味汁和香醋调味后更增鲜香和滋味。 ”

食材明细

主料

泡发的木耳 100克
泡发的银耳 100克
黄瓜 1棵

辅料

香葱 2棵
小红辣椒 1个
蒜 3瓣
鲜味汁 15ml
香醋 15ml
盐少许
芝麻香油 10ml
花椒少许

美食特点

酸咸口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌双耳的做法步骤

1
将泡好的双耳洗净摘成小朵放入开水中煮5分钟左右捞出沥净水分。
2
黄瓜去皮洗净切成丝，香葱切小粒、小辣椒切成小圈，蒜切碎。
3
将双耳、黄瓜丝、香葱粒放入干净的盆中。
4
调入鲜味汁、香醋、盐少许拌匀。
5
炒锅中倒入芝麻香油和花椒爆香。
6
将拌好的双耳盛入盘中放上蒜碎和辣椒圈，最后淋上爆香的花椒和香油即可。

本次制作《凉拌双耳》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

清肺止咳益智补脑小菜教师节惊蛰曲奇咖喱菜抗过敏懒人食谱保湿补铁年夜饭素食补气家常菜气血双补烧烤农家菜