“ 看到外面卖凉粉总是勾起馋虫，忍了再忍告诫自己外面做的凉粉绝不能买。每次去超市都有意无意的寻找绿豆淀粉，功夫不负有心人终于买到了，终于可以吃到自己做的凉粉。自制凉粉虽然有点儿麻烦，但保证了卫生和质量，为了那一口清凉还是值得的。 ”

主料

• 绿豆淀粉 60克
• 纯净水 750ml
• 黄瓜 1棵

辅料

• 红尖椒 1个
• 花生仁 15克
• 豆豉 30克

配料

• 香葱 2棵
• 蒜 3瓣
• 花椒 少许
• 花生油 适量
• 芝麻香油 5ml
• 白砂糖 5克
• 生抽 15ml
• 醋 15ml
• 盐 少许