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蒸芋头蘸糖
蒸芋头蘸糖
吃货不再懒惰
收录时间:2024-05-07 11:53:37 热度:3501℃
1张图片
“
昨天看到有卖新鲜芋头的,买来了。早上蒸了蘸糖吃,咬一口心里都是甜的!软软糯糯滑滑滴
”
食材明细
主料
芋头
适量
辅料
葱
适量
新鲜花椒
适量
姜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒸芋头蘸糖的做法步骤
1
芋头去皮,小心点别把毛沾到身上
2
芋头切滚刀块,新鲜花椒洗净备用。 葱花姜切丝切好备用,葱花没拍
3
锅里放油,放入姜丝,新鲜花椒炸香,放入葱花爆一下锅。然后放入2切好的芋头,翻炒一下,加入炖。快炖好时,放入盐,鸡精,少许糖提现。快出锅时,放入葱花,点点香油,起锅即可。
4
最喜欢花椒的麻味了。好喝的汤!
制作小窍门
如果有香菜,出锅时再撒上香菜,味道更好。我家没有了,就没放,只放了葱花。
本次制作《蒸芋头蘸糖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
甜品
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