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平日里吃惯了煎蛋、煮蛋和蒸蛋，和水果搭配，煎成美味蛋卷，给早餐换个花样，鸡蛋提人体必须的蛋白质，香蕉含丰富的膳食纤维，口味微甜清爽，是适合炎热天气的美味小食。 ”
食材明细
美食特点
香蕉蛋卷的做法步骤
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1
材料：鸡蛋4只（按每人一只的量），香蕉1只，食用油适量，盐、番茄酱适量。
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7
倒入2调羹蛋液，转动锅子使蛋液均匀布满锅底摊成饼。
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9
锅底抹入薄油，重复倒入2调羹蛋液，转动锅子锅底均匀布满蛋液，撒上香蕉。
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11
取出蛋卷切成段摆入盘中，也可加适量番茄沙司调味。
制作小窍门
1、盐可根据自己口味添加。
2、煎好的蛋卷用番茄沙司、番茄酱佐食味道比较好。
本次制作《香蕉蛋卷》所使用的厨具：电饼铛、平底锅
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