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萝卜羊肉汤

收录时间：2022-11-19 10:45:56 热度：6765℃

萝卜羊肉汤的做法

1张图片

“ 冬吃萝卜夏吃姜 ”

食材明细

主料

羊肉适量
白萝卜 适量

辅料

花椒适量
葱姜适量

配料

小茴香 适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡精适量
大料适量

美食特点

原味口味
砂锅工艺
一小时耗时
简单难度

萝卜羊肉汤的做法步骤

1
羊肉切片，萝卜去皮切块或者切丝。
2
羊肉片放入加了料酒，葱姜的水中焯2-3分钟，捞出。
3
砂锅中放入水，加调味料，煮开。羊肉片倒入，大火烧开后转小火慢炖。等羊肉熟烂时加入萝卜，炖至萝卜熟。

制作小窍门

特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=809

菜谱标签：汤类冬季食谱

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