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烧饼

收录时间：2021-11-19 10:36:06 热度：6508℃

烧饼的做法

1张图片

“ 这是老北京最长吃的早点。酥脆可口烧饼，咬一口，满口的芝麻香。做法简单，看看怎么做吧！ ”

食材明细

主料

面粉 300克

辅料

芝麻适量

配料

芝麻酱 适量
花椒适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

烧饼的做法步骤

1
面粉和成团，醒着
2
醒好的面团，擀成薄片
3
分成大小均匀，适中的剂子
4
蘸芝麻，压扁
5
电饼铛预热后，把烧饼烙熟
6
烤箱150度，烤3分钟左右。

制作小窍门

先烙后烤，能使烧饼更酥脆

本次制作《烧饼》所使用的厨具：电饼铛、电烤箱

菜谱标签：主食家常菜

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