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收录时间:2021-11-19 10:30:35      热度:7231℃
小仓时雨的做法

  2张图片

在杂志上发现一款有美丽名字的小吃---小仓时雨,不仅有个好听的名字,更有甜蜜幸福的甘美味道。

食材明细

主料
辅料
  • 适量

美食特点

小仓时雨的做法步骤

  • 小仓时雨的做法步骤:1
    1
    将豆子提前一夜泡好,这样容易熟,然后放入汤锅中,加水煮至熟透软糯
  • 小仓时雨的做法步骤:2
    2
    然后放入糖,再加适量清水,煮至黏稠,制成蜜小豆
  • 小仓时雨的做法步骤:3
    3
    将蜜小豆分成两份,其中一份加入米粉,搅拌均匀,加了一些清水,这里可以加一个蛋黄不加清水,制成软度可自然垂落的面团。
  • 小仓时雨的做法步骤:4
    4
    包上留好的另一份蜜小豆,做成自己喜欢的形状,上蒸锅大火蒸十分钟即可。
本次制作《小仓时雨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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