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啤酒鸭
啤酒鸭
浪子的味道
收录时间:2022-12-05 16:37:39 热度:2154℃
1张图片
“
去店里吃饭感觉还好吃,就试试啦。
”
食材明细
主料
鸭子
800克
辅料
干辣椒
50克
料酒
50ml
姜
20克
啤酒
500ml
豆蔻
1个
陈皮
10克
肉桂
3克
美食特点
中辣
口味
焖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
啤酒鸭的做法步骤
1
早上现杀的鸭子比较好,不要买冰冻的。
2
鸭子过水,要温水时就放下去,不要等水开了再放不然会比较老。
3
大火过油,放进所有的调料然后到进一瓶啤酒,记住不要加水,转小火焖,啤酒烧干了鸭子就熟了
4
老公说味道非常棒!
菜谱标签:
热菜
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