菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 洋芋茕茕（洋芋擦擦）

洋芋茕茕（洋芋擦擦）

收录时间：2023-10-01 19:26:18 热度：936℃

洋芋茕茕（洋芋擦擦）的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个
芹菜叶 适量
面粉适量

辅料

葱 1棵
醋适量
盐适量
蒜 3个

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

洋芋茕茕（洋芋擦擦）的做法步骤

1
准备好食材待用。（葱蒜之类的忘拍了）
2
土豆用擦子擦成粗丝，芹菜叶切小放入面盆，里面再到入一碗或一碗半面粉，将其拌匀。
3
拌好的土豆菜叶上蒸锅蒸30分钟（笼篦子上要放笼布，再把土豆菜叶放在上面）
4
葱切碎，蒜捣成泥。
5
将葱花蒜泥到入碗中，加醋，酱油，盐，味精，熟油或香油调匀。
6
将调好的汁拌入蒸好的洋芋茕茕里就好了。（也可以不调汁，将蒸好的洋芋茕茕放锅里炒着吃）

本次制作《洋芋茕茕（洋芋擦擦）》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

云南菜烤箱菜烘焙养血傣菜保湿 Muffin玛芬养生菜滋润补水贴秋膘粽子冬至乳酪蛋糕健脾养胃下元节解酒火锅夜宵