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自制剁椒
自制剁椒
鲨鱼美食
收录时间:2022-11-13 07:10:29 热度:778℃
1张图片
“
用小米椒制作而成噢,很简单。又好吃。重要的是花不了几个钱。哈哈哈。只需7块钱就能做好,可以吃好多次哦。
”
食材明细
主料
剁椒
250克
辅料
盐
适量
蒜泥
适量
姜泥
适量
美食特点
微辣
口味
腌
工艺
数天
耗时
简单
难度
自制剁椒的做法步骤
1
准备以下所需的食材,小米椒我买时12块钱一斤,我买了半斤。6块钱。
2
大蒜拨皮
3
小米椒洗好,晾干水份。
4
小米椒洗好,晾干水份。
5
切成小块
6
磨姜成泥
7
然后磨蒜成泥
8
放盐,蒜泥,姜泥,切好的小米椒搅拌好。
9
把搅拌好的辣椒放入,洗干净无油水的玻璃瓶。
10
最后倒立瓶子,放入冰箱冷藏一周。就能吃了咯。很香。真的很香。
制作小窍门
7块钱。就能吃到最原味的大瓶的剁椒。我做的剁椒鱼头就是这道菜的剁椒。香的不得了。哈哈哈
菜谱标签:
自制酱料
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