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香糟猪肚梅豆

收录时间：2021-11-19 10:22:05 热度：4782℃

香糟猪肚梅豆的做法

4张图片

食材明细

主料

梅豆 112克
熟猪肚 半个

辅料

香糟卤 200毫升

美食特点

糟香口味
卤工艺
数小时耗时
简单难度

香糟猪肚梅豆的做法步骤

1
材料：梅豆、熟猪肚、香糟卤
2
将梅豆摘洗干净，捞出待用。
3
将熟猪肚放在案板上切开，待用。
4
接着，将摘洗好的梅豆下入沸水中焯开断生至熟捞出。
5
用凉开水过凉。
6
然后，将过凉好的梅豆控干水分。
7
合入切开的熟猪肚。
8
倒入香糟卤。
9
搅拌一下。
10
最后，盖上盖，放入冰箱中，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。

本次制作《香糟猪肚梅豆》所使用的厨具：其它、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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