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辣椒炒鱼干仔

收录时间：2021-11-19 10:21:58 热度：9314℃

辣椒炒鱼干仔的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼干仔 适量
青辣椒 适量

辅料

蒜片适量
姜丝适量

配料

盐适量
生抽适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

辣椒炒鱼干仔的做法步骤

1
鱼干仔用清水浸泡十分钟，洗净沥水；
2
青辣椒切圈，大蒜切片，姜切丝；
3
热锅，冷油将蒜片、姜丝炒香；
4
倒入鱼干仔翻炒两分钟；
5
放入辣椒圈，继续炒一分钟；
6
加入生抽、盐，炒均匀入味即可。
7
成品。。。

本次制作《辣椒炒鱼干仔》所使用的厨具：电磁炉、炒锅

菜谱标签：热菜

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