菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 海贼王--路飞海贼旗蛋糕卷

海贼王--路飞海贼旗蛋糕卷

收录时间：2023-03-18 11:45:13 热度：7850℃

海贼王--路飞海贼旗蛋糕卷的做法

4张图片

“ 今天的蛋糕是路飞的海贼旗.彩绘蛋糕卷卡起来不容易操作,其实只要多实践几次,手法熟练以后,还是件比较容易的事情哦!特别是当把自己喜欢的图案完美地印在美味蛋糕卷上时,简直太让人开心啦! ”

食材明细

主料

蛋黄 4个
蛋清 3个
低筋面粉 90G
砂糖 60G
水 65ML
色拉油 45ML
香草精 少许

辅料

蛋清 1个
低筋面粉 30G
糖 20G
黄油 30G
食用红,黄,蓝色素, 少许
可可粉 适量

配料

鲜奶油 200ML
糖适当 适量

美食特点

甜味口味
烧工艺
十分钟耗时
高级难度

海贼王--路飞海贼旗蛋糕卷的做法步骤

1
画画.在烘焙纸背面画上旗帜图案.
2
一个蛋白加糖打发
3
加30G融化黄油
4
加30G融化黄油
5
加30G面粉
6
搅拌均匀
7
按照所需要的颜色分成几小分,分别调成相应的颜色.装入挤花袋.
8
按照所需要的颜色分成几小分,分别调成相应的颜色.装入挤花袋.
9
开始描画啦.先将轮廓描好,然后填内部
10
画路飞的宝贝草帽.
11
画路飞的宝贝草帽.
12
最后将所有空白处填满对应颜色的面糊.170度烤一分钟.
13
最后将所有空白处填满对应颜色的面糊.170度烤一分钟.
14
四个蛋黄加30G糖打发至发白的状态.加60ML水,40ML色拉油,搅拌均匀.筛入面粉,搅拌均匀.3个蛋白加30G糖打发.分两到三次加入蛋黄糊里,搅拌均匀后倒在烤盘上.170度烤14分钟.
15
烤好以后翻面,将背面的纸撕去.然后再翻过来,晾凉以后就可以卷奶油啦!
16
卷好奶油的蛋糕卷放入冰箱内冷藏一小时以上.最后切去两端多余部分,完成!
17
卷好奶油的蛋糕卷放入冰箱内冷藏一小时以上.最后切去两端多余部分,完成!

本次制作《海贼王--路飞海贼旗蛋糕卷》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

火锅炒饭批萨增强记忆力下午茶疏肝理气小清新菜儿童降火五谷杂粮面包饮品清肺止咳派塔补肾壮腰健肾醒酒