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可乐鸡翅，腿

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收录时间：2021-11-19 10:18:13 热度：4158℃

可乐鸡翅，腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅腿 适量

辅料

可乐适量

配料

八角适量
生姜适量
大蒜适量
花椒适量
盐适量
老抽适量
醋适量

美食特点

酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

可乐鸡翅，腿的做法步骤

1
鸡全翅，但我没有要鸡翅尖
2
剁完后下锅除水，以免有血腥味
3
锅烧热，倒入少许油，将鸡翅煎得两面金黄
4
生姜大蒜，八角，，准备好备用
5
煎好后倒入可乐，淹没鸡翅为准，放入八角，老抽，生姜大蒜，（我误把醋当成老抽到了一点）大火烧开后，改为中火。
6
烧得差不多了，就大火收汁，然后装盘。。

制作小窍门

误把醋当成老抽了，呜呜。。。。。。。。不过还好只倒了一点点，所以我的可乐鸡翅就成了酸甜的了，，哈哈

本次制作《可乐鸡翅，腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

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