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油焖辣椒
油焖辣椒
水青青
收录时间:2024-05-29 16:48:23 热度:5995℃
2张图片
食材明细
主料
辣椒
适量
辅料
蒜片
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
油焖辣椒的做法步骤
1
备辣椒清洗,选大一点的辣椒皮厚好吃。
2
将辣椒两头去掉取中间。
3
切条,再备点蒜米。
4
放进热油锅里,加点盐。
5
中火油焖,余中翻均。
6
再淋上酱油,放进蒜片再煎片刻。
7
等辣椒完全熟时,放点味精提鲜出锅。
8
油焖辣椒即成。
本次制作《油焖辣椒》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
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