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凉拌腐竹
凉拌腐竹
温暖sunny
收录时间:2023-01-07 09:14:45 热度:8174℃
3张图片
食材明细
主料
腐竹
适量
莴笋
半根
半根
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
辣椒油
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌腐竹的做法步骤
1
腐竹用水泡开。
2
将泡好的腐竹挤干水分备用。
3
莴笋顶部嫩的部位切成片。
4
用花朵饼干模刻出花朵形状。
5
胡萝卜切片。
6
用花朵饼干模刻出花朵形状。
7
将腐竹和刻好的莴笋、胡萝卜放入容器中。
8
加入盐、少许鸡精、辣椒油拌匀。
本次制作《凉拌腐竹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
素菜
家常菜
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