菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豌豆胡萝卜煎鸡蛋

豌豆胡萝卜煎鸡蛋

膳道kitchendao

收录时间：2024-05-29 22:52:46 热度：9542℃

豌豆胡萝卜煎鸡蛋的做法

1张图片

“ 一道简单的家常菜，做出不一样的味道，豌豆胡萝卜煎鸡蛋，小孩子也爱吃。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
豌豆 50g

辅料

培根 30g
牛奶 50ml
胡萝卜 100g
葱 5g

配料

盐 5g
鸡粉 3g
蚝油 3g
胡椒粉 2g
料酒 5g

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

豌豆胡萝卜煎鸡蛋的做法步骤

1
培根、胡萝卜切丁；葱、红辣椒切末。
2
将鸡蛋打入碗内，加入牛奶。
3
热锅下油，将豌豆、胡萝卜丁入锅炒片刻，盛出。
4
给鸡蛋液调味，搅拌均匀。
5
热锅，放入一半鸡蛋液，摊成饼状，放回原碗。
6
热锅，倒入鸡蛋液，煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。

制作小窍门

在煎时的火候不宜太大，翻转另一面时要小心，翻得时候需要掌握一定的技术，初学者最好是用锅铲慢慢的翻。

本次制作《豌豆胡萝卜煎鸡蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃热菜家常菜常见菜式儿童老人早餐幼儿春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

咖啡西北菜中元节贴秋膘自制酱料芒种海鲜湘菜家常菜醒酒补气健脾养胃蛋糕西班牙菜饼干福建小吃补锌驱寒暖身