菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豌豆胡萝卜煎鸡蛋

豌豆胡萝卜煎鸡蛋

膳道kitchendao

收录时间：2024-05-29 22:52:46 热度：9558℃

豌豆胡萝卜煎鸡蛋的做法

1张图片

“ 一道简单的家常菜，做出不一样的味道，豌豆胡萝卜煎鸡蛋，小孩子也爱吃。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
豌豆 50g

辅料

培根 30g
牛奶 50ml
胡萝卜 100g
葱 5g

配料

盐 5g
鸡粉 3g
蚝油 3g
胡椒粉 2g
料酒 5g

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

豌豆胡萝卜煎鸡蛋的做法步骤

1
培根、胡萝卜切丁；葱、红辣椒切末。
2
将鸡蛋打入碗内，加入牛奶。
3
热锅下油，将豌豆、胡萝卜丁入锅炒片刻，盛出。
4
给鸡蛋液调味，搅拌均匀。
5
热锅，放入一半鸡蛋液，摊成饼状，放回原碗。
6
热锅，倒入鸡蛋液，煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。

制作小窍门

在煎时的火候不宜太大，翻转另一面时要小心，翻得时候需要掌握一定的技术，初学者最好是用锅铲慢慢的翻。

本次制作《豌豆胡萝卜煎鸡蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃热菜家常菜常见菜式儿童老人早餐幼儿春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

本帮菜墨西哥菜青少年冬季食谱广东小吃祛痰云南菜法国菜上海菜傣菜开胃满汉全席江西小吃祛斑下元节补钙润肤复活节