菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 木耳肉片

木耳肉片

收录时间：2021-11-19 10:09:31 热度：1593℃

木耳肉片的做法

4张图片

“ 很简单的一款家常菜，你可以放入自己喜欢的调料，比如豆瓣，泡椒，豆豉等等。我呢，只是多加了花椒和干辣椒。 ”

食材明细

主料

肉片适量
木耳适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
干辣椒 适量
料酒适量
酱油适量
醋适量
盐适量
糖适量
胡椒粉 适量
淀粉适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

木耳肉片的做法步骤

1
肉片用淀粉、料酒、胡椒粉和精盐拌匀入味。
2
干黑木耳用水泡发洗净，撕成小朵。
3
葱姜蒜切片，干辣椒切丝备用。（辣椒完全可以切段哈。）
4
热锅冷油，油热后下入肉片大火迅速划散。
5
入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒出香味。
6
下入黑木耳翻炒至熟。
7
调入料酒、酱油、糖和精盐大火翻炒，沿锅边淋入少量醋翻匀，关火后调入味精。

本次制作《木耳肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性

推荐菜谱

增肥素食本帮菜闽菜客家菜韩国料理腊八粥陕西小吃饼防雾霾高颜值青少年滋润补水包子泡酱腌菜菜凉菜活血化瘀