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煎焖面
煎焖面
心曲之旅
收录时间:2024-05-21 10:14:29 热度:3655℃
4张图片
“
这道做法简单,味道浓郁的煎焖面,值得你一试.
”
食材明细
主料
湿面条
200克
辅料
西红柿
二个
海鲜菇
一盒
生菜
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
美极鲜
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
蒜粒
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
煎焖面的做法步骤
1
准备好材料
2
在西红柿项部划十字花刀放开水中烫一会
3
去皮
4
剁成蓉
5
加上蒜粒
6
西红柿蓉中加适量水后,加老抽,美极鲜,胡椒粉,盐搅匀
7
锅中加油,烧热后放海鲜菇煎一会,然后把菇拨至锅旁
8
放入面条煎制
9
煎至两面微黄
10
加入西红柿汁,刚没到面条即可
11
盖上盖,中火焖6-8分钟,开盖将面条拌匀,大火收汁后装盘,撒上葱花即可
本次制作《煎焖面》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面食
面条
家常菜
儿童
晚餐
工作餐
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