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菇香豆腐饼
菇香豆腐饼
A苹果小厨
收录时间:2022-12-14 18:16:39 热度:6651℃
1张图片
“
豆腐营养丰富,在豆腐中添加蔬菜,做能豆饼,让挑食的小朋友爱上它。
”
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
香菜
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
油菜
少许
配料
葱
适量
姜
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
菇香豆腐饼的做法步骤
1
将豆腐抓碎,越细越好。
2
将香菇胡萝卜葱姜香菜剁成细末。
3
放在抓好的豆腐中加盐、鸡精、料酒、淀粉、鸡蛋拌匀。
4
小煎锅刷上少许油。
5
放入适量的馅料压平,锅边留少许缝。
6
底边发黄翻面。
7
锅中加入蚝油、盐、糖、一点水搅匀煮开。
8
将焯好的油菜放在盘边,煎好的豆饼摆在盘中。
9
倒入煮好的汁即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
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