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手擀面条

蓝天下白云

收录时间：2024-03-04 04:13:07 热度：5976℃

手擀面条的做法

1张图片

“ 想吃面条了 ”

食材明细

主料

面粉 280克

辅料

水适量
黄瓜适量

配料

盐适量
辣椒酱 适量
麻油适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

手擀面条的做法步骤

1
准备盐和面粉
2
分次加入水，同时搅拌
3
搅成絮状
4
用手揉成偏干的面团
5
盖上笼布醒面半小时，揉2分钟后醒面10分钟
6
把面擀成均匀长片
7
面片上洒上干面粉，再叠层
8
开水煮面
9
捞出加调料，辣椒酱和麻油
10
再切些黄瓜片
11
拌均即可!

菜谱标签：面条

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