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收录时间:2024-03-04 04:13:07      热度:5943℃
手擀面条的做法

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想吃面条了

食材明细

主料
  • 面粉 280克
辅料
配料

美食特点

手擀面条的做法步骤

  • 手擀面条的做法步骤:1
    1
    准备盐和面粉
  • 手擀面条的做法步骤:2
    2
    分次加入水,同时搅拌
  • 手擀面条的做法步骤:3
    3
    搅成絮状
  • 手擀面条的做法步骤:4
    4
    用手揉成偏干的面团
  • 手擀面条的做法步骤:5
    5
    盖上笼布醒面半小时,揉2分钟后醒面10分钟
  • 手擀面条的做法步骤:6
    6
    把面擀成均匀长片
  • 手擀面条的做法步骤:7
    7
    面片上洒上干面粉,再叠层
  • 手擀面条的做法步骤:8
    8
    开水煮面
  • 手擀面条的做法步骤:9
    9
    捞出加调料,辣椒酱和麻油
  • 手擀面条的做法步骤:10
    10
    再切些黄瓜片
  • 手擀面条的做法步骤:11
    11
    拌均即可!
菜谱标签: 面条  

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