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手擀面条
手擀面条
蓝天下白云
收录时间:2024-03-04 04:13:07 热度:5943℃
1张图片
“
想吃面条了
”
食材明细
主料
面粉
280克
辅料
水
适量
黄瓜
适量
配料
盐
适量
辣椒酱
适量
麻油
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
手擀面条的做法步骤
1
准备盐和面粉
2
分次加入水,同时搅拌
3
搅成絮状
4
用手揉成偏干的面团
5
盖上笼布醒面半小时,揉2分钟后醒面10分钟
6
把面擀成均匀长片
7
面片上洒上干面粉,再叠层
8
开水煮面
9
捞出加调料,辣椒酱和麻油
10
再切些黄瓜片
11
拌均即可!
菜谱标签:
面条
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