4张图片
“
家里有的模具只用过一次就再也没有碰过了，有的还没有碰过，总是心血来潮那一会，买回来了又各种理由搁置了！咱们要彻底改掉这些毛病。今天用的这个小蛋挞模，是当时买烤箱送的，今天来出来做水果派非常的适合，大小正好适合家里的小宝宝吃！所以完全不用特地去买个做派或者披萨的模具，还是那句话，用最少的工具做出最好的美食那才是我们追求的！ ”
食材明细
美食特点
蜜桃苹果派的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6
然后揉成面团就可以了，装进保鲜袋里，放冰箱冷藏1个小时！
-
-
-
-
-
-
12
加糖后会出很多的水，不断地翻炒，水收到一半的时候加入水淀粉勾芡
-
-
-
-
-
17
用蛋挞模在面皮上印出一张面皮来，然后用手把边缘和底部都压好，贴在模具上
-
-
-
-
-
22
最后放入烤箱，185度，中层，30分钟左右，表面金黄就可以了！
制作小窍门
1.天气很热，做好的面皮放冰箱冷藏再用，一来是为了让面团松弛，二来让面团冻硬一点有利于后面的操作。
2.蜜桃和苹果选的比较大，去皮去核后在350g左右。
3.可以选择其他的水果来制作，利于香瓜，梨子等带点硬度的！
本次制作《蜜桃苹果派》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
