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收录时间:2023-12-30 01:58:01      热度:3264℃
凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜的做法

  1张图片

晚上太闷,不想吃饭,做了一个凉拌萝卜皮,清脆开胃、微辣可口,做法简单方便。而且萝卜里所含的热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,更有助于减肥呢。。。

食材明细

主料
辅料
  • 干红辣椒 适量
  • 大蒜 适量
配料

美食特点

凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜的做法步骤

  • 凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜的做法步骤:1
    1
    取一个心里美萝卜,洗净削成厚薄均匀的片,沥干水备用
  • 凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜的做法步骤:2
    2
    锅内放少许油,加几粒花椒、蒜末、干辣椒爆香
  • 凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜的做法步骤:3
    3
    最后加些醋、生抽,搅拌一下,就好了

制作小窍门

1、提前将萝卜皮用盐腌制一会,会更入味
2、萝卜最好用心里美,辣中带着甘甜,很清脆
菜谱标签: 凉菜  

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