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清凉解暑——仙草冻奶茶

收录时间：2022-11-11 08:41:32 热度：2153℃

清凉解暑——仙草冻奶茶的做法

1张图片

食材明细

主料

黑凉粉 50g
水 1250ml
蜂蜜适量
红茶适量

辅料

牛奶 1盒

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

清凉解暑——仙草冻奶茶的做法步骤

1
取黑凉粉50g倒入碗内
2
用150ml凉开水把凉粉搅拌成无核糊状
3
在锅中加入1100ml水煮开，冲入凉粉糊，边搅拌边煮到凉粉糊沸腾
4
倒入容器中冷却
5
锅内倒入牛奶，放入少量红茶，煮沸后用滤网将茶叶过滤掉，倒入蜂蜜调味，将凝固的仙草冻切成小块放入杯中即可

本次制作《清凉解暑——仙草冻奶茶》所使用的厨具：煮锅

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