2022-11-02 17:59:33
1准备好材料,猪肉洗净2把猪肉切成片,顺便把牙签用开水烫下,浸泡半小时3把肉放入容器中,加入烤肉料,稍微留一点,然后用手抓匀,盖上保鲜膜,腌制半小时。少留点的烤肉料兑点水,放入一勺油,拌匀备用4把肉穿在牙签上,烤盘上铺上锡纸,放上牙签肉5烤箱预热,200度,放入烤盘,烤去水分后,分次刷料汁,最后一次
2022-09-14 02:13:29
犯了烤瘾,不烤点啥我心里就难受!烤完了拍照,然后往那儿一放————爱谁吃谁吃,最好都打包送人!俺只享受这烤的过程---暖乎乎,香喷喷,enjoy! 千层酥皮是制作葡式蛋挞的难点。制作原理是用面皮包裹黄油,通过反复折叠,形成数百层面皮-黄油-面皮的分层。在烘焙的时候,面皮中的水分受高温汽化,面皮在水
2022-09-26 05:01:12
西多士是港式茶餐厅常见的小食之一,相传从法国传入,全名是法兰西多士,做法其实挺简单的,就是在两片吐司中间抹上花生酱或夹上芝士火腿,沾蛋液下油锅煎至金黄色即可。
2022-10-26 15:06:29
今天是二十四节气的第一个节气“立春”。“立春”就意味着春天的脚步越来越近了!在这一天,很多地方都有吃春卷、春饼的习惯。今天我利用冰箱里有限的材料,做了个简单的春饼。PS:经我突发奇想,在里面加了芝士条,口感瞬间提升了一个档次。
2022-11-15 23:11:33
1黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀,不要打发。再加入鸡蛋液拌匀2倒入葡萄干,再倒入低筋面粉3搅拌均匀,成为面团。然后把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体4放入冰箱冷冻至硬约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦5冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可6这是一款
2022-11-15 23:11:33
1准备好材料2将牛奶和45g白砂糖拌匀3加入蛋液,反复搅拌,用过滤网过滤两次,放一边备用。接着往小锅中倒入80g白砂糖和80g清水,小火熬煮45-10分钟后糖浆有点发黄就立即关火,趁热将糖浆倒入瓶子。待糖浆冷却后将蛋液倒入瓶中。准备深烤盘,在烤盘中加水没至瓶子的2/3高度5入预热好的烤箱,中层上下火
2023-01-06 12:10:43
做面包不仅仅是烘焙里最费时间最费体力的活儿,还有漫长而消磨耐性的发酵过程。老妈说在家做面包太不划算了,忙活了一天也只能做出那么几个来,性价比太低了。呵呵,如果真要这么说就没人喜欢在家自己做烘焙了。几盘饼干、几个小蛋糕也够让人忙活几个小时的。可是看到面团在自己手里一点一点变得柔软,心里就感觉很开心,简
2022-11-11 10:55:53
最近貌似非常流行小清新风,很多人都喜欢把水果添加到菜里,尤其是肉菜,加入水果后可以使菜品增加香气,另有一番风味。 咕噜肉又称古老肉。夏日、天热,怎样才能让肉吃着不腻口呢?现在是菠萝季,很多人都在尝试菠萝咕噜肉,微甜微酸的味道,让肉变得不再油腻难以下咽,是非常开胃的选择。我喜欢吃橙子,想试下香橙