想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香橙味曾酱
香橙味曾酱
JasonCui
收录时间:2021-11-19 07:33:52 热度:1149℃
1张图片
“
香橙味曾酱,毛利主厨Jason Dell的看家酱汁。今天割爱拿出来和大家分享一下。
”
食材明细
主料
橙汁
1杯(200ml)
白味曾
1.5茶匙
辅料
橄榄油
1杯(200ml)
美食特点
其他
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香橙味曾酱的做法步骤
1
将橙汁浓缩到原来的1半,备用
2
浓缩后的橙汁与白味曾打匀
3
慢慢的倒入橄榄油。记得一定要慢,这样油才能充分乳化。也可以放入粉碎机搅拌,慢慢倒入油这样乳化的效果更好
4
油全部打入汁水,水油不分离,放入保险冰箱即可!切记倒油的速度一定要慢,不然汁水会场容易卸掉
本次制作《香橙味曾酱》所使用的厨具:搅拌机
菜谱标签:
甜品
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
下元节
馄饨
闽菜
湘菜
澳门美食
清热祛火
情人节
通乳
寒露
健脾
元旦
减肥
大暑
润肤
慕斯
感恩节
驱寒暖身
滋润补水