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番茄牛腩
番茄牛腩
紫藤树上的猫
收录时间:2024-06-03 05:50:41 热度:7055℃
1张图片
“
炎热的天气,番茄牛腩配米饭,很下饭哦!汤汁配点青菜,还可以来碗美味的茄汁面。
”
食材明细
主料
牛腩
300克
番茄
2个
番茄酱
2勺
辅料
八角
适量
茴香
适量
香叶
适量
配料
盐
适量
食用油
适量
美食特点
酸咸
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
番茄牛腩的做法步骤
1
原料,牛腩切小块。
2
番茄开十字刀口,开水里煮一下去皮。
3
牛腩焯水。
4
番茄去皮切块备用。
5
锅中加入适量油,下大料小火炒出香味。
6
放入牛肉。
7
加入两勺番茄酱。
8
放入番茄。
9
炒出汤汁。
10
加入水烧开。
11
倒入砂锅中小火炖一小时。
12
土豆、胡萝卜切块备用。
13
牛肉炖好后加入,小火煨十分钟。
14
出锅。
本次制作《番茄牛腩》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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晚餐
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