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泡椒鸭肠
泡椒鸭肠
重庆妹er
收录时间:2023-05-05 04:23:47 热度:5380℃
1张图片
食材明细
主料
鸭肠
适量
辅料
泡椒
适量
炮姜
适量
大蒜
适量
大葱
适量
生姜
适量
香葱
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
泡椒鸭肠的做法步骤
1
买不到新鲜的鸭肠,只有买了点冷冻的 鸭肠先用醋和盐清洗三遍
2
切寸段 用大葱皮 姜片 料酒腌制一小会 这个时间来处理配菜
3
小葱 大葱 大蒜 炮姜泡椒
4
炮姜切片 泡椒切段 小葱切段大蒜切片 大葱切片
5
锅下油 放葱蒜片炒香
6
加入泡椒 炮姜稍微炒出红油
7
加入鸭肠大火超短生 加入香葱 盐 生抽 味精调味即可出锅
8
OK了
本次制作《泡椒鸭肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
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