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豆角蒸面
豆角蒸面
三月的小鱼
收录时间:2023-01-06 13:01:50 热度:6247℃
1张图片
“
我用面条机压的面,压出来时看着挺好,但是放到锅里蒸上就全断了,还是没有卖的湿面好
”
食材明细
主料
面粉
适量
豆角
适量
辅料
瘦猪肉
适量
姜
适量
洋葱
适量
西红柿
适量
蒜
适量
配料
老抽
适量
盐
适量
花椒粉
适量
美食特点
其他
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆角蒸面的做法步骤
1
面条机压出的面条
2
豆角洗净掰成小段
3
洋葱、姜、蒜
4
猪瘦肉切片加盐、老抽、料酒、花椒粉拌匀
5
热油适量
6
姜蒜煸香
7
放入腌好的猪肉片煸炒
8
加入洋葱煸炒
9
加入豆角段煸炒
10
加入西红柿煸炒
11
加入适量盐煸炒后加入水
12
放入压好的面条。如果是干挂面应该水加多些。
13
小火焖上10分钟关火,将面条和豆角搅拌均匀。
本次制作《豆角蒸面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
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