“ 芹菜叶往往在择菜时就扔掉了。其实芹菜叶是可以吃的。其不仅味道鲜美，还具有降血压的作用。常用来烧汤、蒸菜、包包子或饺子。今天我用来烧汤喝，嫩嫩的芹菜叶散发着其特有的芳香，清香爽口，实在是美极了。 ”

主料

• 芹菜叶 50克

辅料

• 鸡蛋 2个

配料

• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 香油 适量