菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 笑脸蛋

笑脸蛋

收录时间：2022-12-03 06:34:19 热度：9062℃

笑脸蛋的做法

1张图片

“ 简单三步的笑脸蛋，让孩子找回儿时的感觉。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 8个

辅料

啤酒 1听

配料

生抽 3勺
老抽 2勺
冰糖 1块

美食特点

五香口味
卤工艺
半小时耗时
简单难度

笑脸蛋的做法步骤

1
鸡蛋放入凉水锅中煮熟，十分钟关火；
2
停两分钟后开始剥皮，然后用小刀在鸡蛋上方像画眉毛一样划出两刀，下方反方向划出一刀作为嘴巴；
3
准备好啤酒、生抽、老抽、冰糖；
4
把上述调料盒鸡蛋异同放入锅中，大火煮10分钟后转小火再煮10分钟；
5
划开的三刀变成了可爱的笑脸，是孩子的笑容吧。

制作小窍门

1、不用水，直接用啤酒煮蛋；2、因为放了生抽和老抽，所以不用加盐；3、味道和乡巴佬鸡蛋一样一样的。

本次制作《笑脸蛋》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食

推荐菜谱

增肥小菜海鲜温州菜台湾小吃创意菜养生菜增强记忆力福建小吃冰淇淋浙菜糕点布丁补气生日清热解毒外国美食养心