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柠檬蜂蜜茶

收录时间：2023-12-21 17:02:32 热度：5831℃

4张图片

主料

辅料

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材料准备：进口柠檬3只，Comvita百花蜂蜜。左边的小瓶是新开封的蜂蜜，右边的大瓶是已经吃完的蜂蜜，刚好用蜂蜜瓶子来做柠檬蜂蜜，既不会浪费了瓶子底部残留的蜂蜜，又节省了腌渍的容器。
2
Comvita百花蜂蜜特写。这款蜂蜜是呈膏状的，冬天比较硬，夏天稍微能流动。
3
柠檬清水冲洗一下，表面撒上细盐，用力搓洗，重复两次。目的是洗掉柠檬表面的蜡层
4
洗好的柠檬用厨房纸洗掉表面水分
5
柠檬头和尾切掉
6
3只柠檬全部切成薄片
7
用木勺将蜂蜜涂在柠檬片上，一片一片的涂。涂好了放进大百花蜂蜜瓶子里面，一层一层叠起来。因为蜂蜜是膏状的，所以才涂上去，如果是液态的蜂蜜，直接撒在柠檬片上也可以。
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三个柠檬基本上装满了这个瓶子
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盖上盖子，放进冰箱冷藏
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大概腌渍7天之后就可以泡茶喝了。这个时候，薄一点的柠檬片，果肉已经融化到蜂蜜里面了，蜂蜜也变得稀薄一点了。尝一口，酸酸甜甜。有耐心的可以等到两个星期之后再开封哦
11
吃的时候，用干净的筷子夹几片柠檬片，再倒一点蜂蜜水，一起放到凉开水里面冲泡。再配上冰块，一杯清凉酸爽的柠檬蜂蜜茶就做好啦。