手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 牛肉炒饭
收录时间:2022-11-12 03:14:51      热度:4276℃
牛肉炒饭的做法

  5张图片

不是每一个孩子都喜欢大块吃肉的,常常需要想点小办法让孩子吃点肉肉。这个牛肉炒饭也是一个不错的办,还可以顺便把剩下的米饭也干掉。

食材明细

主料
  • 剩米饭 适量
  • 牛肉 适量
辅料
配料

美食特点

牛肉炒饭的做法步骤

  • 牛肉炒饭的做法步骤:1
    1
    材料图。
  • 牛肉炒饭的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打入米饭中,抓拌均匀。
  • 牛肉炒饭的做法步骤:3
    3
    牛肉切小粒,加生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓均匀稍腌。
  • 牛肉炒饭的做法步骤:4
    4
    洋葱、葱、大蒜切碎。
  • 牛肉炒饭的做法步骤:5
    5
    炒锅倒油,炒香部分洋葱和大蒜。
  • 牛肉炒饭的做法步骤:6
    6
    下牛肉粒炒散出锅。
  • 牛肉炒饭的做法步骤:7
    7
    锅中留下一点油,倒入米饭炒散。
  • 牛肉炒饭的做法步骤:8
    8
    将肉粒回锅,放上余下的洋葱粒,加生抽盐和一点儿糖调味儿。
  • 牛肉炒饭的做法步骤:9
    9
    炒均匀后磨胡椒粒出锅。

制作小窍门

1、将鸡蛋拌入米饭后炒,很容易炒散且每粒米饭都很均匀的裹着鸡蛋,吃蛋不见蛋,挺不错的。
2、牛肉粒滑油里油温不宜太高。
本次制作《牛肉炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   米饭   炒饭   午餐   晚餐   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条