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收录时间:2021-11-19 04:29:32      热度:2055℃
鲍鱼烧土豆的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 活鲍鱼 适量
辅料

美食特点

鲍鱼烧土豆的做法步骤

  • 鲍鱼烧土豆的做法步骤:1
    1
    活鲍鱼去壳。
  • 鲍鱼烧土豆的做法步骤:2
    2
    土豆切块。
  • 鲍鱼烧土豆的做法步骤:3
    3
    鲍鱼改十字花刀,和土豆分别用高油温冲炸,至表面定型。
  • 鲍鱼烧土豆的做法步骤:4
    4
    不炝锅,放蚝油、老抽、盐、糖调味、定口、炒匀。
  • 鲍鱼烧土豆的做法步骤:5
    5
    倒入高压锅,压制5分钟,点葱花即可。
  • 鲍鱼烧土豆的做法步骤:6
    6
    出锅
本次制作《鲍鱼烧土豆》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 家常菜   冬季食谱  

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