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好久没吃焗饭了。其实自己一个人开伙总会有很多剩饭,不过多数时候都会贪图方便,把剩饭和生菜混在一起直接微波炉。这么吃久了也会腻。今天突然想换个花样吃剩饭。还是一样的米饭。普通的剩菜,平底锅里炒匀,加了芝士放到烤箱里烤一烤,香浓的味道就出来啦。果然麻烦一点还是值得的~完全没有吃剩饭的腻味感,食欲大开! ”
食材明细
美食特点
浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】的做法步骤
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加入玉米粒。我的玉米粒是半熟的,如果是生的,则和蘑菇同时下。
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制作小窍门
我的玉米粒是半熟的,如果用的是生的,要和蘑菇同时下锅。
还可以加些马苏里拉芝士,拉丝效果更好。不过切打芝士奶香味最浓。
本次制作《浓郁奶香【蘑菇鸡肉焗饭】》所使用的厨具:电烤箱、平底锅