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这是一道简单而又营养的美食,做起来很简单,也可以根据自己口味适当调节。 ”
食材明细
美食特点
土豆沙拉的做法步骤
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1
把准备好的材料去皮:黄瓜、圆葱、鸡蛋1个、胡萝卜、丘比沙拉酱或千岛酱如图适量。
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2
把土豆去皮后切成小块放在蒸锅里蒸熟,同时放一个鸡蛋一起蒸。一般15-20分钟即可。
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3
在蒸土豆的同时 把其他辅料适量切成米粒大小的丁放盘子里备用
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5
鸡蛋去清后蛋黄放入土豆中一起捣碎。蛋清切成碎丁备用。
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6
将备好的辅料一同倒入土豆泥中搅拌,沙拉酱和千岛酱适量,依据个人口味放适量。
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7
拌好后放入冰箱保冰凉一会,在盛盘,口感美极了哦。
制作小窍门
注:鸡蛋洗净蒸之前可以把鸡蛋大头部位敲碎,这样在蒸的时候容易进空气,鸡蛋整好后就不容易护皮。
本次制作《土豆沙拉》所使用的厨具:蒸锅