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收录时间:2023-01-01 08:01:05      热度:4151℃
凉拌马齿苋的做法

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夏日炎炎,人们容易上火,要是能吃上清凉爽口的菜不就好了吗!马齿苋有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿、抗病毒的作用;还含有一些维生素、矿物质和膳食纤维。是盛夏饭桌上的佳品!

食材明细

主料
辅料
  • 红辣椒 适量
  • 大蒜 适量
配料

美食特点

凉拌马齿苋的做法步骤

  • 凉拌马齿苋的做法步骤:1
    1
    把买来的马齿苋扯好、洗干净,放入锅内开水中汆一下,摆入盘中;
  • 凉拌马齿苋的做法步骤:2
    2
    小红辣椒洗净,切成小圆圈,放在马齿苋上;
  • 凉拌马齿苋的做法步骤:3
    3
    在小碗内放入酱油、几滴香醋、蒜蓉、味精调好即成。
本次制作《凉拌马齿苋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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