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广东肠粉
广东肠粉
kimi_tang
收录时间:2022-11-23 12:20:25 热度:8180℃
1张图片
食材明细
主料
粘米粉
适量
辅料
生粉
适量
配料
酱油
一勺
蒜
3个
油
一勺
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
广东肠粉的做法步骤
1
粘米粉,生粉和水的比例大概1:5搅拌均匀,先一小勺到磨具那里去蒸下,要是不成形是水多了,加点粉再试试
2
怎么区分熟不熟?就是看到米浆成形了 表面气泡了就熟了
3
卷起来
4
卷起来
5
上盘
6
淋蒜蓉和酱油
本次制作《广东肠粉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
粤菜
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