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合花糕

收录时间：2022-12-13 09:08:22 热度：7788℃

合花糕的做法

1张图片

食材明细

主料

干百合花 4朵
藕粉 90g
玉米淀粉 30g

辅料

温水适量

美食特点

咸甜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

合花糕的做法步骤

1
干百合花加入温水泡制。
2
碗中放入90k藕粉。
3
准备出30k玉米淀粉将两种粉末混合加入温水调成粉浆。
4
泡好的百合花花蕊朝下，放入小碗中，整好花型。
5
锅中加入泡制百合花的水和冰糖，等冰糖全部融化后加入调好的粉浆，熬制粘稠状将熬好的糊放入盛有百合花的小碗中，入蒸锅蒸5分钟。
6
蒸好后拿出自然晾凉，就可以装盘了。

菜谱标签：糕点湘菜儿童下午茶工作餐

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